Shrimp Mozambique
Camarão à moçambique, receita portuguesa, pra quem gosta (assim como eu) de comida apimentada.
Ingredientes:
1kg de camarão médio descascado (deixe só o rabinho)
1 xícara de margarina ou manteiga
1/2 xícara de molho de pimenta vermelha (piripiri)
2 colheres de sopa razas de alho moído
2 pacotinhos de tempero em pó tipo sazon com colorau (aquele que deixa a comida alaranjada)
1/2 cálice de vinho branco seco
Modo de preparo:
Coloque em uma frigideira grande a margarina ou manteiga para derreter.
Acrescente os camarões e frite-os um pouco dos dois lados. Coloque o alho e de uma douradinha. Acrescente o molho de pimenta, o tempero tipo sazon e o vinho. Mexa um pouco e assim que borbulhar tite do fogo e sirva.
Para servir:
Pode ser servido como aperitivo com pão para mergulhar no molho, como um dip, ou como refeição, com arroz e vegetais cozidos.
Ana, 20s, sagitário, 
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